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ANGELICA ZAPATA | Cabernet Sauvignon 2020

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CORTE : 100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL : 14%

LUGAR DE ELABORACIÓN : La Pirámide, Agrelo; Domingo, Villa Bastías; Nicasia, Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO : Tiempo en Barriles: 18 meses. Tipo de Barriles: 85% Roble Francés, 30% nuevo y 15% Roble Americano nuevo.

ELABORACIÓN : Cosecha: Manual. Fermentación: Levaduras Seleccionadas, Temp. max. 28º C durante 14 días, con 30 días de maceración.

ENÓLOGO : Alejandro Vigil