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Enólogo : Matías Riccitelli
Tipo : Rosado
Varietal : Malbec
Composición Varietal : Malbec 100%
Cosecha : 2020
Zona de Origen : Pedriel, a la Orilla del río Mendoza
Región : Luján de Cuyo
Método de cosecha: Cosecha temprana, primera semana de febrero. Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo.
Vinificación : Selección manual. Prensado suave y fermentación a bajas temperaturas durante varias semanas.
Crianza : En huevos de concreto sobre sus lías por 3 meses.
Acidez : 7.2 g/l