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TINTO NEGRO | Malbec 2022

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Enólogo : Alejandro Sejanovich
Composición Varietal : 100% Malbec
Región : Valle de Uco
Elevación : 1200 msnm
Método de cosecha : Manual
Vinificación : Maceración en frío por 2 días con manejo extensivo de sombrero para extraer aromas intensos y mineralidad. Fermentación a temperaturas controladas durante 14 días con un máximo de temperatura de 26° C
Crianza : 9 meses en barricas de roble francés, 10% nuevo.