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VIVO O MUERTO | EL LÍMITE | Malbec 2019

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Enólogo : Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Composición Varietal : Malbec; Tempranillo, Syrah
Zona de Origen : IG Las Pareditas, San Carlos
Región : Valle de Uco
Elevación : 1.100 msnm
Método de cosecha : Manual
Vinificación : Microfermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto con levaduras naturales.
Crianza : 14 meses en barricas usadas. 20% de barricas nuevas.